Sekoteng
Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah berasa jahe
yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke
dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina,
dan potongan roti. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari. Sekoteng
biasanya dijual keliling dengan menggunakan gerobak pikul. Satu sisi
untuk panci air jahe beserta kompornya sedangkan sisi lain adalah tempat
bahan campuran dan tempat mempersiapkan sekoteng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar